최근 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 <흑백요리사>가 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 ‘흑수저’ 팀에 소속된 셰프들은 각기 다른 배경과 도전적인 정신으로 시청자들의 눈길을 사로잡고 있는데요. 이들은 고유의 개성과 독창성을 담아낸 요리로 자신만의 레스토랑을 운영하며 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 블로그에서는 흑수저 팀 셰프들이 선보이는 다양한 레스토랑들을 소개합니다. 소박하면서도 정성 가득한 요리들이 가득한 이곳들은 셰프들의 열정과 노력이 빛나는 장소들입니다.
흑백요리사 백수저 레스토랑 식당 리스트 및 경력 총정리
흑백요리사 흑수저 레스토링 및 경력 총정리
1. 천만백반 - 칠곡 엄마밥상
천만백반 셰프가 운영하는 칠곡 엄마밥상은 정감 있는 한식의 맛을 그대로 담아낸 가정식 레스토랑입니다. 셰프의 손맛이 고스란히 느껴지는 요리들은 소박하지만 깊은 감동을 선사하며, 지역 주민들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
2. 요리하는 돌아이 - 디핀 옥수, 디핀 신당, 디핀 서울(오픈 예정)
'요리하는 돌아이'라는 개성 넘치는 이름을 가진 셰프는 다양한 디핀 레스토랑들을 운영하며 파격적이고 창의적인 요리를 선보이고 있습니다. 디핀 서울은 오픈을 앞두고 있어 많은 이들이 기대를 모으고 있습니다.
3. 히든천재 - 압구정 포노부오노
포노부오노는 히든천재 셰프의 감각적인 이탈리안 레스토랑입니다. 압구정에서 자리 잡은 이 레스토랑은 정통 이탈리안 요리에 셰프의 독창적인 감각을 더해, 남다른 맛과 분위기로 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.
4. 이모카세 1호 - 도봉구 즐거운술상, 경동시장 안동집
이모카세 1호 셰프는 이모카세라는 독특한 콘셉트를 선보이며, 즐거운술상과 안동집을 통해 맛있는 한식을 제공합니다. 편안한 분위기에서 손님들과 소통하며 제공하는 셰프의 요리는 정겹고 따뜻합니다.
5. 나폴리 맛피아 - 용산구 비아톨레도 파스타바
나폴리 맛피아 셰프의 비아톨레도는 용산구에서 진정한 나폴리 스타일의 파스타를 맛볼 수 있는 곳입니다. 셰프의 깊이 있는 요리 철학과 나폴리의 전통을 고스란히 담아내어, 파스타 애호가들에게 인기를 끌고 있습니다.
6. 장사천재 조사장 - 을지로 보석
을지로에 위치한 보석은 장사천재 조사장 셰프의 탁월한 경영 감각이 돋보이는 레스토랑입니다. 다양한 술안주와 요리들이 독특하고 맛깔스러우며, 특유의 친근한 분위기가 매력적인 곳입니다.
7. 트리플 스타 - 청담동 트리드
트리플 스타 셰프가 운영하는 청담동의 트리드는 고급스러운 분위기와 창의적인 요리가 돋보이는 레스토랑입니다. 셰프의 감각적인 메뉴 구성과 정성스러운 플레이팅이 눈길을 끌며, 미식가들의 단골집으로 자리 잡았습니다.
8. 만찢남 - 송파 조광 201,101
조광 201,101은 만찢남 셰프가 운영하는 송파구의 대표 맛집으로, 전통과 현대를 아우르는 독특한 메뉴들이 특징입니다. 소박한 재료를 활용한 셰프의 창의적 요리법이 인상적이며, 소문난 맛집으로 떠오르고 있습니다.
9. 간귀 - 남영동 에다마메
간귀 셰프의 에다마메는 남영동에 위치한 작은 이자카야로, 신선한 해산물과 일본식 안주를 선보입니다. 소박하지만 정성 가득한 요리와 따뜻한 분위기로, 단골손님이 끊이지 않는 인기 있는 공간입니다.
10. 영탉 - 남영동 남영탉
영탉 셰프가 운영하는 남영탉은 닭요리를 중심으로 다양한 메뉴를 제공하는 곳입니다. 신선한 재료와 셰프의 정성이 더해져, 닭요리 애호가들 사이에서 유명한 레스토랑입니다.
11. 야키토리왕 - 연남동 야키토리묵
야키토리묵은 연남동에서 가장 인기 있는 야키토리 전문점 중 하나로, 야키토리왕 셰프가 운영합니다. 셰프의 정성 어린 숯불구이가 일품이며, 분위기 좋은 공간에서 즐길 수 있는 일본식 꼬치구이가 매력적입니다.
12. 불꽃남자 - 비스트로 스파크 (영업종료)
비스트로 스파크는 불꽃남자 셰프가 운영했던 독창적인 비스트로로, 영업은 종료되었지만 많은 사람들에게 여전히 기억되고 있는 곳입니다. 화려한 불쇼와 창의적인 요리들이 이곳의 시그니처였습니다.
13. 비빔대왕 유비빔 - 덕진구 전주비빔소리
유비빔 셰프의 전주비빔소리는 전주에서 전통과 현대를 아우르는 비빔밥을 선보이는 곳입니다. 비빔대왕이라는 별명처럼 한식 비빔 요리의 진수를 보여주며, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
14. 셀럽의 셰프 - 한남동 부토
한남동에 위치한 부토는 셀럽의 셰프가 운영하는 인기 레스토랑으로, 셀럽들이 자주 찾는 핫플레이스입니다. 독창적이고 스타일리시한 요리들로 유명하며, 특별한 날 방문하기 좋은 곳으로 손꼽힙니다.
15. 철가방 요리사 - 종로구 도량
철가방 요리사 셰프가 운영하는 도량은 종로구에 위치한 중식당으로, 전통 중화요리의 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴들로 인기를 끌고 있습니다. 정통 중식의 맛과 셰프의 감각적인 플레이팅이 특징입니다.
16. 고기깡패 - 한남동 군몽
고기깡패 셰프가 이끄는 한남동의 군몽은 고기를 메인으로 한 다양한 요리들로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 셰프의 파격적이면서도 정성 가득한 요리 스타일이 돋보이며, 고기 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
17. 원투쓰리 - 논현동 본연
논현동의 본연은 원투쓰리 셰프가 운영하는 한식당으로, 전통 한식의 깊은 맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 셰프의 섬세한 손길이 담긴 요리들이 인상적이며, 편안한 분위기에서 고급 한식을 즐길 수 있습니다.
18. 승우아빠 - 유튜브 승우아빠 채널 운영 중 (구독자 138만) / 키친 마이야르(영업종료)
승우아빠 셰프는 유튜브에서 요리 비법을 공유하며 많은 구독자를 보유하고 있는 인기 셰프입니다. 키친 마이야르를 운영하며 오프라인에서도 요리 실력을 선보였으나, 현재는 영업을 종료한 상태입니다.
19. 급식 대가 - 전 하북초등학교 급식 조리사 (최근에 정년퇴직하셨음)
급식 대가 셰프는 학교 급식 조리사로 오랜 세월 학생들에게 맛있는 급식을 제공해왔습니다. 최근 정년퇴직했지만, 오랜 시간 쌓아온 손맛과 정성은 많은 사람들에게 큰 감동을 남겼습니다.
20. 키친 갱스터 - 용산 나우 남영 (나폴리 맛피아랑 매장 200m 차이)
키친 갱스터 셰프는 나우 남영에서 유니크한 요리를 선보이며, 이탈리안 요리와 스트리트 푸드를 접목한 창의적인 메뉴들로 인기입니다. 나폴리 맛피아와 가까운 위치에 있어, 용산의 미식 거리로 손꼽힙니다.
21. 중식 여신 - 홍콩 블랙 쉽 레스토랑, Grand Majestic Sichuan sous chef
중식 여신 셰프는 홍콩의 고급 중식 레스토랑에서 활약하며, 중식 요리의 깊이 있는 맛과 화려한 플레이팅으로 인기를 얻고 있습니다. 현재 Grand Majestic Sichuan에서 sous chef로 활동 중입니다.
22. 국내파스타 - 현재 무소속. 8월까지 서래마을 파인다이닝 '줄라이' Senior Sous chef
국내파스타 셰프는 이탈리안 파스타에 대한 열정과 남다른 감각으로 주목받고 있는 셰프입니다. 서래마을의 줄라이에서 Senior Sous chef로 활동했으며, 현재는 무소속으로 새로운 도전을 준비 중입니다.
23. 껌이지 형 - 유튜브 챔보 운영 중(구독자 45.6만, 틱톡 98.5만)
껌이지 형 셰프는 유튜브와 틱톡에서 다양한 요리 콘텐츠를 선보이며 많은 팔로워들을 보유하고 있습니다. 특유의 유쾌함과 창의적인 레시피로 인기를 끌고 있으며, 온라인 셰프로서도 활발하게 활동 중입니다.
24. 남극 셰프 - 안양 남극의순대국(영업 종료 추정)
남극 셰프가 운영했던 남극의순대국은 특색 있는 순대국으로 인기를 끌었던 레스토랑이었으나, 현재는 영업 종료된 것으로 추정됩니다. 특유의 정감 있는 맛으로 많은 단골을 보유했던 곳입니다.
25. 반찬 셰프 - 성동구 마마리 마켓
반찬 셰프의 마마리 마켓은 성동구에 위치한 반찬 전문점으로, 신선하고 정갈한 반찬들을 판매합니다. 셰프의 정성과 손맛이 담긴 반찬들이 인기이며, 바쁜 현대인들에게 든든한 식탁을 제공합니다.
26. 본업도 잘하는남자 - 묵정 서울(오픈 예정)
본업도 잘하는남자 셰프는 곧 오픈할 묵정 서울에서 전통과 현대를 아우르는 독특한 메뉴를 선보일 예정입니다. 기존의 틀을 깨는 창의적인 요리로 미식가들의 기대를 받고 있습니다.
27. 골목식당 1호 - 가야가야 이대점. 과거 골목식당 '이대 라멘집'
골목식당 1호 셰프는 가야가야 이대점을 운영하며, 과거 골목식당 프로그램에 출연했던 경력을 가지고 있습니다. 이대 라멘집으로 많은 사랑을 받았던 셰프의 노하우가 가야가야에 그대로 이어지고 있습니다.
28. 광속 요리사 - 스시논데, 스낵바논데, 참치논데 셰프 (각각 종로 성수 광진구 위치)
광속 요리사 셰프는 스시논데, 스낵바논데, 참치논데 등 다양한 레스토랑을 운영하며 손님들에게 빠르고 맛있는 요리를 제공하고 있습니다. 각 매장마다 독특한 메뉴와 셰프의 빠른 요리 솜씨가 돋보입니다.
29. 뉴욕 장금이 - 줄리엣 케이터링 운영(쿠킹클래스도 함)
뉴욕 장금이 셰프는 줄리엣 케이터링을 운영하며, 뉴욕에서 한국 요리의 매력을 알리고 있습니다. 케이터링뿐만 아니라 쿠킹클래스를 통해 한국 요리의 섬세함을 전파하고 있으며, 현지인들 사이에서도 인기가 많습니다.
30. 돌아온 소년 - 신사동 와인바 에이넷 운영
돌아온 소년 셰프가 운영하는 신사동의 와인바 에이넷은 분위기 좋은 와인바로, 다양한 와인과 잘 어울리는 요리들을 제공합니다. 트렌디한 인테리어와 셰프의 감각적인 요리가 돋보이는 공간입니다.
31. 레시피 뱅크 - 심보울, 심수제 스토어 운영
레시피 뱅크 셰프는 심보울과 심수제 스토어를 운영하며, 건강하고 맛있는 식재료를 바탕으로 다양한 요리를 선보입니다. 셰프의 정성과 철학이 담긴 요리들은 건강한 미식을 추구하는 이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
32. 멜버른 베스트 - 강남 카페 '윰드' 운영
멜버른 베스트 셰프가 운영하는 윰드는 호주의 카페 문화와 스타일을 서울 강남에 옮겨온 독특한 공간입니다. 셰프의 감각적인 메뉴와 디저트들이 매력적이며, 많은 이들이 찾는 인기 카페입니다.
33. 방구석 다이닝 - 망원동 '소셜다이닝 피델리오' 운영
방구석 다이닝 셰프는 소셜다이닝 피델리오를 운영하며, 가정식 스타일의 다이닝 경험을 제공합니다. 따뜻한 분위기에서 친구들과 함께 식사를 즐기기에 좋은 공간으로, 셰프의 친근한 요리가 특징입니다.
34. 봉주부 - 신사동 와인바 '블그레', '라운지 바이 블그레' 운영
봉주부 셰프는 신사동의 블그레와 라운지 바이 블그레를 운영하며, 다양한 와인과 감각적인 요리를 선보이고 있습니다. 차분하고 세련된 분위기에서 셰프의 창의적인 요리를 즐길 수 있는 곳입니다.
35. 뷔페집 둘째딸 - 마포구 '마늘집' 운영 중 / TMI 지만 조류공포증 있다고.. (대한민국치킨대전 출연 경력)
뷔페집 둘째딸 셰프는 마포구의 마늘집을 운영하며, 다양한 요리들로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 대한민국 치킨대전 출연 경력으로도 유명하며, 닭요리에 대한 남다른 열정을 가지고 있습니다.
36. 시크릿 코스 - 한남동 로기 오너셰프
시크릿 코스 셰프가 운영하는 한남동의 로기는 셰프의 창의성과 독창성을 담은 코스 요리들이 특징입니다. 은밀하고 감각적인 다이닝 경험을 제공하며, 한남동의 고급스러운 분위기와 잘 어울리는 레스토랑입니다.
37. 요리하는 첼리스트(이혜승) - 현재는 식당 운영을 안 하는 것으로 보임 / 마스터셰프코리아 출연 경력
첼리스트 출신으로 유명한 이혜승 셰프는 마스터셰프코리아에 출연했던 경력으로 많은 사람들에게 알려졌습니다. 현재는 식당을 운영하지 않지만, 요리에 대한 열정은 여전히 이어가고 있습니다.
38. 잠봉뵈르맨 - 서울 '소금집' (안국, 망원, 성수)
잠봉뵈르맨 셰프가 운영하는 소금집은 안국, 망원, 성수에 위치한 인기 샌드위치 가게로, 잠봉뵈르 샌드위치가 시그니처 메뉴입니다. 깔끔하고 신선한 재료로 만든 샌드위치가 유명하며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
39. 제주 게하 셰프 - 제주 '언니네시골집' 게스트하우스 운영 (심야에는 펍으로 변신)
제주 게하 셰프는 언니네시골집 게스트하우스를 운영하며, 낮에는 게스트하우스로 밤에는 펍으로 변신하는 독특한 공간을 제공하고 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 셰프의 정성 어린 요리를 맛볼 수 있습니다.
40. 짹짹이 - 이태원 버거집 '잭잭'
짹짹이 셰프의 잭잭은 이태원의 유명한 버거집으로, 독특한 이름과 개성 있는 버거로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 셰프의 창의적인 버거 메뉴는 언제나 새로운 경험을 제공합니다.
41. 슈퍼 땅콩 - 청담 B3713 (현재 영업종료)
슈퍼 땅콩 셰프가 운영했던 B3713은 청담동에서 유니크한 스타일의 요리를 선보였던 레스토랑이었습니다. 현재는 영업 종료된 상태지만, 한때 미식가들 사이에서 큰 인기를 끌었던 곳입니다.
42. 안산 백종원 - 주식회사 열정(뽁식당, 오복당, 카사데타고, 소굿, 보꾸, 핀깔소) 대표이사
안산 백종원 셰프는 주식회사 열정을 통해 다양한 브랜드를 운영하며, 대중적인 맛과 접근성을 강조한 요리로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 셰프의 경영 철학과 노하우가 돋보이는 레스토랑들입니다.
43. 은수저 - 유튜브 은수저 채널 운영 중(구독자 47.7만)
은수저 셰프는 유튜브에서 다양한 요리 비법을 공개하며 많은 팬을 보유하고 있습니다. 온라인을 통해 대중과 소통하며, 요리에 대한 열정과 실력을 꾸준히 보여주고 있습니다.
44. 일식 타짜 - 영등포구 '나카지마고에몽'
일식 타짜 셰프가 운영하는 나카지마고에몽은 영등포구에서 일식의 정통을 느낄 수 있는 레스토랑입니다. 신선한 재료와 셰프의 섬세한 손길이 담긴 일식 요리가 돋보이며, 깔끔한 맛이 특징입니다.
45. 제빵 요리사 - 홍대 '아오이토리' 오너셰프
제빵 요리사 셰프는 홍대의 아오이토리에서 제빵의 새로운 세계를 열어가고 있습니다. 다양한 빵과 디저트로 손님들의 입맛을 사로잡으며, 아기자기한 분위기의 카페로도 인기가 많습니다.
46. 청와대 셰프 - 강릉 '미트컬쳐' 오너셰프
청와대 셰프는 강릉의 미트컬쳐를 운영하며, 고급 육류 요리를 중심으로 한 레스토랑입니다. 정성스럽게 조리된 고기 요리와 세련된 분위기가 돋보이며, 고급 다이닝 경험을 제공합니다.
47. 치킨 대통령 - 미국 뉴저지 '101chickenusa' 설립자 (대한민국 치킨대전 우승자)
치킨 대통령 셰프는 뉴저지에서 101chickenusa를 설립하며, 한국 치킨의 맛을 전 세계에 알리고 있습니다. 대한민국 치킨대전에서 우승한 실력으로, 치킨 애호가들의 성지로 자리 잡았습니다.
48. 캠핑맨 - 로프컴퍼니 대표(유튜브 캠핑맨(구독자 6.42만), 미미옥, 버거보이)
캠핑맨 셰프는 로프컴퍼니를 운영하며, 다양한 레스토랑과 함께 캠핑 요리의 매력을 전파하고 있습니다. 유튜브 채널을 통해 캠핑 요리를 소개하며, 많은 팬들의 사랑을 받고 있습니다.
49. 쿠킹탤러 - 방배동 와일드플라워 셰프
쿠킹탤러 셰프는 방배동의 와일드플라워에서 자연주의 요리를 선보이며, 신선한 재료와 감각적인 플레이팅이 돋보입니다. 셰프의 자연을 담은 요리가 많은 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.
50. 통닭맨 - 성수역 아타리, 코치 용산 혼바, 영등포 코치 운영
통닭맨 셰프는 성수역 아타리, 코치 용산 혼바, 영등포 코치를 운영하며 각기 다른 매력의 요리들을 선보이고 있습니다. 닭을 중심으로 한 다양한 메뉴들로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
51. 평가절하 - 마포 포그 운영(한남동 숨은 영업종료)
평가절하 셰프가 운영하는 마포의 포그는 유니크한 감각의 요리들이 돋보이는 공간입니다. 셰프의 창의성이 반영된 다양한 메뉴가 많은 이들의 호기심을 자극합니다.
52. 풀메 요리사 - 신사동 이야이야앤프랜즈 크리에이티브 디렉터
풀메 요리사 셰프는 신사동에서 이야이야앤프랜즈의 크리에이티브 디렉터로 활동하며, 다양한 요리 콘텐츠를 선보입니다. 트렌디하고 감각적인 메뉴로 많은 이들의 관심을 받고 있습니다.
53. 한식 꼰대 - 마포구 더다믐(현재 영업종료)
한식 꼰대 셰프가 운영했던 더다믐은 전통 한식의 깊이를 현대적으로 재해석한 레스토랑이었습니다. 비록 영업은 종료되었지만, 정성스러운 요리와 따뜻한 분위기로 많은 사람들에게 기억되고 있습니다.
54. 황금 막내 - 최근 학교 내 레스토랑에서 인턴쉽이 끝난 모양 (Institut Lyfe 재학)
황금 막내 셰프는 현재 Institut Lyfe에 재학 중이며, 최근 학교 내 레스토랑에서 인턴십을 마쳤습니다. 요리에 대한 열정과 성장을 향한 의지를 가진 셰프입니다.
55. 후포리 촌놈 - 성동구 제이드앤워터
후포리 촌놈 셰프가 운영하는 제이드앤워터는 성동구에 위치한 감성 가득한 공간으로, 정성 어린 한식을 선보입니다. 전통과 현대의 조화가 돋보이며, 셰프의 진심이 담긴 요리가 인상적입니다.
56. B급 셰프 - 제주 구좌 '넘은봄' 운영
B급 셰프가 운영하는 넘은봄은 제주 구좌에 위치한 이색적인 레스토랑으로, 정겨운 분위기와 독특한 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 제주의 신선한 재료를 활용한 셰프의 요리가 돋보입니다.
57. 4.8.100 - 고씨네 고추장찌개, 양문, 천하제일솥뚜껑, 넛츠비어, 불끈, 휘뚜루, 방아실, 대엽 운영
4.8.100 셰프는 다양한 브랜드를 운영하며, 친근하고 편안한 맛의 요리들로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 셰프의 오랜 노하우와 경험이 담긴 요리들이 특히 인상적입니다.
58. 코리안 타코킹 - 몰리노 프로젝트 운영(성수 엘몰리나, 신당중앙시장 라까예, 한남 에스콘디도)
코리안 타코킹 셰프는 몰리노 프로젝트를 통해 다양한 타코와 멕시칸 요리를 선보이며, 코리안 스타일을 접목시켜 독특한 요리 경험을 제공합니다. 세련된 감각과 화려한 맛이 특징입니다.
59. 포커페이스 - 강남 코리 헤드셰프
포커페이스 셰프는 강남의 코리에서 헤드셰프로 활동하며, 다양한 요리를 선보입니다. 셰프의 섬세한 요리법과 창의적인 메뉴들이 돋보이며, 미식가들의 단골 레스토랑으로 손꼽히고 있습니다.
60. 프렌치돌 - 논현 샤브서울 셰프
프렌치돌 셰프가 운영하는 논현 샤브서울은 프렌치 감성을 더한 샤브샤브 요리를 선보입니다. 다양한 재료의 신선한 맛을 그대로 살린 요리로, 손님들에게 특별한 다이닝 경험을 제공합니다.
61. 해피버스데이 - 을지로3가 '더 시옷' 오너셰프
해피버스데이 셰프가 운영하는 더 시옷은 을지로3가의 트렌디한 레스토랑으로, 모던하고 감각적인 요리를 선보입니다. 생일이나 기념일에 방문하기 좋은 분위기와 메뉴가 특징입니다.
62. 황금삽 - 양산시 비스트로 '장화' 셰프
황금삽 셰프가 운영하는 장화는 양산시의 비스트로로, 셰프의 정성과 독창적인 메뉴들이 돋보이는 곳입니다. 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 다양한 요리들이 매력적입니다.
63. KO든램지 - 연남동 스시해화(현재 영업종료)
KO든램지 셰프가 운영했던 스시해화는 연남동의 인기 스시집이었으나, 현재는 영업 종료된 상태입니다. 독특한 스시 스타일과 정교한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡았던 곳입니다.
64. 300억 반찬 CEO - 광진구 '도시곳간' 대표이사
300억 반찬 CEO 셰프가 운영하는 도시곳간은 광진구에서 다양한 반찬과 식재료를 제공하는 전문점입니다. 신선하고 정성스러운 반찬들이 특히 인기가 많으며, 셰프의 손맛이 그대로 담겨 있습니다.
65. 50억 초밥왕 - 수원 오늘의초밥 운영 (지점 4곳, 수원 광교 동탄 위치)
50억 초밥왕 셰프가 운영하는 오늘의초밥은 수원, 광교, 동탄에 위치한 초밥 전문점으로, 신선한 재료와 셰프의 섬세한 손길이 돋보이는 곳입니다. 초밥 애호가들의 단골집으로 사랑받고 있습니다.
66. 캐나다 삼촌 - 뉴욕 레스토랑 '모모후쿠' 수셰프 출신
캐나다 삼촌 셰프는 뉴욕의 모모후쿠에서 수셰프로 활동했던 경력을 가지고 있으며, 현재는 자신만의 독창적인 요리를 선보이고 있습니다. 다양한 문화와 요리 스타일을 결합한 셰프의 요리가 특징입니다.
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